冬の寒さが　迫ってきました。トマトは　暖かさの中で　色付いて赤く染まります。

オレンジは　寒さに染まります。寒さが命を与えてくれているようです。

冬です。

　　ネギの収穫を　ご案内します。

ネギは　扇のように　開いています。不思議な植物です。真ん中から　新しい芽が出てきます。

それさえ大事にすれば　後の葉は　とっていいのです。

刻んで　鰹節をかけて　醤油をたらして　炊き立てのご飯にかければ最高です。

ネギは根深の白いところを食べるものと決めていますが　ドッコイ　そうではなくて　葉のところが　おいしいのですよ。