英国　コッツウォルズ地方で宿泊した　ホテル（マナーハウス：荘園）の裏庭には　低めの生垣で仕切られた　いくつかの庭がありました。

その中の　一番奥のほうに　キッチンガーデンがありました。

そこには　私の好きな　スイスチャードとケールがありました。その葉は　おどろくほどの大きさでした。

キッチンガーデンは　カラーガーデンとかローンガーデンなどと同じ扱いの中の一つでしかない　ということが　この庭で見ることができました。

整然としていて　健康そうな野菜にであえました。