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スイスチャード初収穫の　同じものの　２回目の収穫です。５日ほどで　葉っぱが大きくなります。

切り戻すことで　野菜の元気を引き出して　どんどん　葉っぱを繁らせて　末長く　お付き合いいただく　屋上菜園ならではの　巧い栽培・収穫方法です。

今回は　５００ｇの葉っぱを　ゲット。温野菜にして　ポン酢でいただきます。