笑い転げていただき　ありがとうございます。お返事うれしく読みました。野菜を作って食べていると　元気になります。冬野菜は成長が遅い分味や滋養が豊かなようです。野菜作りは１０年かかると思うようになってきました。早めに始められるといいと思います。お手伝いできることがあればぜひさせていただきます。 野菜の命をいただいて生きていると実感できます。ちょこちょこと葉を切り取ることは野菜の命に火をつけて生命力を引き出すことになると思います。切り過ぎはだめですが３枚から４枚残して日陰をつくらないように大きい葉を　いただくことにしています。 これからもぜひ　おいでいただき　お友達にもこのサイトをご紹介くだされば　ありがたいと思います。いずれ幹の太い　パームツリーのようなキャベツの写真をご紹介します。