【屋上庭園】
フェンネル・ロマネスコの場合の 生き残り方...2008/03/27
 | フェンネル・ロマネスコは 水耕栽培でうまく育つことが分かりました。しかし 壁を利用した水耕栽培容器のトラブルで 枯れ始めていました。さあ大変。他の水耕栽培容器に移して様子を見てました。 植物の生き残りのメカニズムは、自ら枯れることで命を永らえていきます。 このフェンネル・ロマネスコの場合は 一番外側から 枯れ始めていました。 |
| フェンネル・ロマネスコは 葉鞘の部分がとても おいしい。太くなってふっくらとしてきたら １，２枚 パッキとはがして食べます。 枯れた葉は ダメージの順番に色が変わっていました。左右交互に葉鞘がでていて その順番に枯れていました。どういう反応でこのようになるのでしょうか。 （写真をクリックすると拡大表示になります） |  |
