今日は　勝沼ワインのプロにお会いして　話をきくことができました。パントの土の量では　ワインを作るにはすくなすぎるのではということでした。

しかし水耕栽培でぶどうを育てた話もうかがいました。無農薬で野菜をそだてるなら　温室内で水耕栽培がいいだろうということと　水耕栽培でぶどうをそだてるなら　実が完熟する手前に　液肥をいかにすくなくできるかがポイントのようです。

やはりプロの話は　すごい。何も知らないど素人が話せる相手ではないのですが　皆様真剣にお相手していただきました。

みなさま　元気屋上の話には　面白がってくださいました。

みなさん　日本のワインへの思いいれは大変な方々でした。感謝　ありがとうございます。という一日でした。がんばれ　日本ワイン製造の皆様。