ふぐちり　だと思って　食べると　そんな気になります。

昆布を入れて　温めたお湯の中に冷凍の鶏のささ身を　2つほど　入れます。

軟らかくなったら　はさみで　チョキチョキと　食べやすい大きさに　切り分けます。

　
　元気屋上で摂れた　野菜の葉っぱを　手でちぎって　なべにほうりこみます。

煮えたら　ポン酢で　頂きます。赤ワインを頂くと　シエスタが　スムースにとれます。

ささ身は　良質な蛋白です。おいしくないという人もいますが　ポン酢で食べると　結構いけます。ふぐちりとまでは行きませんが　気分は味わえます。

雑炊は作りません。

私は　デンプンをとると　確実に太ります。そこで　野菜と肉で食事をするには　こんな鍋料理になりました。野菜も一杯食べられます。冷凍のささ身は　とてもべんりな　食材です。

追伸　このポン酢に　塩辛を入れると　より　おいしくいただけます。ポン酢のさわやかさが見た目には失われますが　結構いけます。