冬ナスが　ゆっくりと大きくなってきた。 このところ　関東では風は強いが　富士山が見える日が続いています。 ゆっくりと大きくなるナスは　硬くなってしまうのかと心配でした。　10センチぐらいで小ぶりですが　食べてみることにしました。 生のまま　食べてみました。皮も柔らかく実も甘く　夏のナスより濃厚な味でした。 ゆっくり育った分　味がいいのでしょうか。 寒さの中　元気はなくなっていますが　温室の中で花を咲かせ実を付けているナスは楽しみの一つになっています。