ふぐちり だと思って 食べると そんな気になります。

昆布を入れて 温めたお湯の中に冷凍の鶏のささ身を 2つほど 入れます。

軟らかくなったら はさみで チョキチョキと 食べやすい大きさに 切り分けます。

 
 元気屋上で摂れた 野菜の葉っぱを 手でちぎって なべにほうりこみます。

煮えたら ポン酢で 頂きます。赤ワインを頂くと シエスタが スムースにとれます。

ささ身は 良質な蛋白です。おいしくないという人もいますが ポン酢で食べると 結構いけます。ふぐちりとまでは行きませんが 気分は味わえます。

雑炊は作りません。

私は デンプンをとると 確実に太ります。そこで 野菜と肉で食事をするには こんな鍋料理になりました。野菜も一杯食べられます。冷凍のささ身は とてもべんりな 食材です。

追伸 このポン酢に 塩辛を入れると より おいしくいただけます。ポン酢のさわやかさが見た目には失われますが 結構いけます。




還暦を迎えるにあたり 二十歳の頃の体重に戻そうと 頑張った 1年前の年間体重変化のグラフです。

春先から 着実に体重を減らして 7月の誕生日には 目標の55Kgにすることができました。(この前の年からダイエットしていたのですが このグラフにはありません)

年間計画を立てて それを月次の計画にして 目標をクリアする これは結構楽しく 集中すると ダイエットも苦しいものではなくなります。
しかし 今年になって 減らすという目標がなくなり 維持するというのは 意外とむずかしいものです。

ある程度維持してきたものの やはり 冬場に入ると 体重はアップし始めました。

やばい と 思いながらも どうしても 下げられないでいます。このままでは また半年かけて 55Kgまで減量をしなければなりません。

年単位で体重のグラフを比較してみることで いろんなことが わかります。最近の私は すこしルーズになっていると いうことかもしれません。反省。




今年も あっという間に終わってしまいます。

11月の体重の記録です。月初め 4日連続でダウン 快調でした。天候が良かったのです。天気がいいと 体重を 減らすことが できます。活動的になるからなのでしょうか?

6日、13日、23日のアップは すべて前日の夕食に デンプン質の食事 米を食べたからです。ほんの少しなんですが 夕食に デンプンを摂ると 体重アップします。

25日の大幅ダウンは 前日、深夜まで飲んでいたからです。夜遅くまで飲んでいると 脱水状態になるのではと思います。「あ!!!減っている」というのは ぬか喜びになります。すぐに戻ります。何度も経験しています。

だんだん寒さが安定してくれば 体重も安定するだろうと 思います。

人間 お天道様の下で暮らしているのですね。体重は 自然のサイクルに影響されていますね。体重の記録をとり続けて感じることです。





夜の散歩も 楽しい。クリスマスの季節は イルミネーションがあちこちに現れる。
住宅街の イルミネーションを探しながら 歩く。結構ご近所に あるものです。

点滅しているので 写真にとるとタイミングが難しい。

この写真は さいたま新都心と大宮の 駅前のものです。

年の暮れは何かとイベントが多くなります。ダイエットには 厳しい季節なのです。なんとか 乗り切らねばといいつつ つい つい 食べたり飲んだり。だから 散歩の歩数を あげないといけないのです。朝だけでは 間に合わないのです。




秋冬は どうしても太り勝ち。10月から 朝1時間ほど 歩くことにしました。30分で行ける所まで行って 折り返すのです。

ゴルフの練習をするようになって 上半身には 多少筋肉がついてきたように 思います。しかし 下半身は まだです。そこで 歩くことにしました。

朝 おばさん達のグループに会います。集団で お散歩会をしているようです。一人で歩くより長続きするし、お話しながら歩けるので きっと いいのでしょうね。

通りがかりの公園風景です。ワンちゃんの散歩の人も多く見かけます。公園で ワンちゃん交流会も盛んなようです。

休日の日などは 若いカップルが サイクリングで楽しんでいる姿も目にします。

朝の散歩はいろいろな人達に会うことができます。




  
朝の散歩道に 与野のバラ園があります。(白い花は 椿の花だと思います。)

もう 花も終わったのかと 思っていたら なんと きれいに咲いていました。やっぱり 温暖化なのでしょうか?

秋・冬 私のDNAには 冬眠習慣がまだ残っているような気がします。

禁煙以来 運動量を上げていますが 体重アップはどうしようもなくなっています。

朝 いろんな人が 歩いています。多くは 犬の散歩です。 しかし それと解る中高年の方もいます。

なんとなく 目を合わせず でも ちょっと会釈をするような 動きをお互いしてしまいます。

お互い頑張ろう !!ってとこです。

イギリス庭シリーズ 11弾 荘園ホテルです。うらやましい環境の中にあります。朝露に朝日が当たり新鮮な気分でした。ぜひ見てください。




ブルーの折れ線:体重 グリーン:筋肉率 オレンジ:体脂肪率)
10月は 大変なことになってしまいました。

最低値が56.4Kg 最大値 59.3kg でした。内臓脂肪も 6から7にアップ 身体年齢も39歳から44歳まで 下がってしまいました。

たばこを止めた事だけでなく 秋になると 例年のように 体脂肪を蓄える準備を始めていること。気が緩んでいることなど どうも 体重アップの原因はいくらでもありそうです。

10月にはいってから 朝1時間ほど ウォーキングをやっているのですが 何の効果もありません。ただもしやっていなかったら 60Kgはオーバーしていただろうと思います。

早く 秋冬の生活のリズムを 掴んで 対応したいと 思っています。

今のところ 禁煙が実現できたことが 10月の成果として 11月 12月 生活のリズムをしっかりしていきたいと思っています。




禁煙 1ヶ月を過ぎました。なんとか 禁煙が成就しそうです。

禁煙すると 体重が増えるというのは 禁煙によって 食欲が増すという 風説がありますが どうもそうではないのではと 感じています。

禁煙以来 私の体温は 上昇気味です。感じるのは 寝ている間 体温が下がらず 睡眠時間が 少なくなっています。

朝の目覚め の 時 パジャマが 汗でびっしょりということもありました。

タバコを吸うと 体温が 下がってしまうので 体温を維持するために エネルギーを結構 使っているのです。

ところが 禁煙によって体温が 上がってくると それまで 使っていた エネルギーが必要ないので 同じ食事なら 太ってしまうということになるのではないでしょうか。

禁煙によって 基礎代謝が 下がるということになるのだと思うのです。

体温の上昇で 睡眠がとりにくくなるので いつも睡眠不足の状態が続いています。しかし疲れは無く 元気なのですが なんとなく 集中できない精神状態が続いています。

医学的な根拠などないけど なんとなく じぶんの身体で感じていることです。




禁煙のきっかけは 海外旅行。ロンドン12時間の飛行機の旅は 禁煙タイム12時間ということでした。

そこで 急遽 禁煙開始。成田での最後の2本は もう少しゆとりをもって 味わって吸えばよかったと、 今頃になって 残念!という感じです。

禁煙すると 肌がきれいに すべすべしますよ。口の中が荒れていたのが つるつるするのと おんなじです。お肌が心配な方は 禁煙されるのがいいと 思います。

色がきれいに見えるようになります。以前 禁煙した時は もっと激しい変化でしたが 今回も 総天然色 自然がきれいに見えています。世の中 カラフルになるのです。ほんとですよ。

いいことばかりではありません。

タバコは 生活のリズムを作ってくれていました。生活のリズムを刻むメトロノームだったのです。

朝 コーヒーで 一服。一仕事の区切りで 一服。一服したいがために 急いで仕事のけりをつけるとか。生活のリズムを刻んでいてくれたのです。

この 生活のメトロノームがなくなることが 禁煙最大の問題なのだと思いました。突然 リズムを失うと 何やろうかな どうしようかな と 意外と不安定になってしまいます。

ダイエットでは 生活のリズムが崩れると 体重は 乱高下します。現在 体重は とても不安定な状況です。

禁煙の影響を完全に拭い去るには タバコで作っていた生活のリズムを 何か 新しい形で作り直すことが一番 大事な事かもしれません。






9月は 変化の多い月でした。本来なら 53kgぐらいに 体重を落として 秋冬に向けて体調をととのえなければならないのです。が。

サイトウキネンフェステバル松本、イギリスの庭を見る旅、禁煙を実行 と変化の多い月になってしまいました。

禁煙が実行できたことでよし として 何とかリバウンドしないようにと注意していますが 一時 58.1kgになってしまいました。

松茸ご飯、土瓶むし、ふぐちりを頂ました。結果 次の日 2kgアップでした。小さい茶碗一杯の松茸ご飯で 2kg増えるのです。米と小麦は ダイエットの敵ですね。

私には 米とパンは 鬼門の筋です。食べれば絶対に太ります。松茸ご飯は今回限り 今年はこれで終わりです。
























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