昨年 種を蒔きました。葉が出たと思っていたら 枯れてしまいました。なんだ だめ か と 思っていました。 ところが 今年 芽を出し 葉っぱがどんどん大きくなってきて 通路を阻むように延びてきました。 アスパラのように収穫まである程度年月がかかるようです。知りませんでした。 |
食べるのは 葉柄です。 赤のグラデーション サラダで食べてみました。酸っぱい野菜です。 ルバーブは 庭の片隅に植えておいても 大きい葉っぱが楽しめます。結構楽しい野菜ではないでしょうか。 家庭菜園ならば スーパーでは売っていない野菜を 作りたいものですね。原産地はシベリア南部寒い地方のようです。 (写真をクリックすると拡大表示になります) |