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フェンネル・ロマネスコは 水耕栽培でうまく育つことが分かりました。しかし 壁を利用した水耕栽培容器のトラブルで 枯れ始めていました。さあ大変。他の水耕栽培容器に移して様子を見てました。

植物の生き残りのメカニズムは、自ら枯れることで命を永らえていきます。 このフェンネル・ロマネスコの場合は 一番外側から 枯れ始めていました。
フェンネル・ロマネスコは 葉鞘の部分がとても おいしい。太くなってふっくらとしてきたら 1,2枚 パッキとはがして食べます。

枯れた葉は ダメージの順番に色が変わっていました。左右交互に葉鞘がでていて その順番に枯れていました。どういう反応でこのようになるのでしょうか。
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