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春ですね。このところ 葉っぱの伸び方が違いますね。元気一杯です。
1週間の間 成長するのを待って この1週間で食べごろになった葉っぱの収穫です。 
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写真は収穫前 そして チョキチョキ収穫後。 そして計測。

3月5日のブログの時は 200gでした。
今回は 250g。 50gも増えました。野菜は光の子なんですね。

葉野菜は 葉っぱをチョキチョキと 切っても 次から次に伸びてきます。ベランダや 屋上の菜園は台所と直結しているので 必要な時に必要な分だけ チョキチョキと収穫できるのが良いですね。
収穫したスイスチャードやベンリナは 切りやすい形をしていて 収穫が楽にできるので重宝しています。
(写真をクリックすると拡大表示になります)