【屋上庭園】
野菜について...2005/02/24
野菜作りも何もかも初めてですので どんな野菜がうまくいくのか 皆目検討がつきませでした。
そこで 手当たりしだい 売っている種はこの地方で皆が作っているのだろうと種をまいてみまし
た。今よく育っていますのは 小松菜です。小松菜は大きな葉をつまんでは食しております。新し
い葉が出て大きくなるとつまんでいます。サラダ菜など柔らかな葉はアブラムシがとりついて う
まく育てることができませんでした。苗で植えた ケール、セロリも大きく育ちました。虫もつか
ず よく育ちました。これらも大きくなった葉をつまんでは食べるということで だんだん根が立
派になり 養分の吸収もよく元気に育っています。春播き野菜も新たにチャレンジしてみます。